Culture de l'ananas
Une culture d’ananas écologique, du sol vivant au fruit authentique
Guide de culture
La culture de l'ananas Victoria demande une attention toute particulière à chaque étape du processus. Voici un guide des meilleures pratiques à suivre pour obtenir une production de qualité.
Tout d'abord, elle requiert un climat tropical chaud et ensoleillé avec des températures idéales comprises entre 20 et 30 °C.
De plus, pour garantir une production de qualité, le pH du sol doit rester idéalement acide, avec un taux compris entre 4,5 et 5,6.
Ensuite, celle-ci a besoin d'une humidité élevée et d'un sol à la fois bien drainé et fertile. Ce même sol devra donc être enrichi en matière organique si nécessaire.
Enfin, un arrosage modéré mais régulier est essentiel, tout comme des apports en nutriments spécifiques tels que l'azote, le phosphore et le potassium.
Préparation du sol
L'ananas prospère dans un sol léger, bien drainé, humifère et fibreux, avec une exposition au soleil et a la chaleur. Cette préparation minutieuse du sol est essentielle pour assurer un bon développement racinaire.
Plantation
La plantation se fait à partir de rejets sélectionnés avec soin sur des plants mères robustes, en veillant à les espacer correctement pour favoriser une croissance optimale et une bonne aération.
Entretien
Un entretien régulier est nécessaire pour assurer la santé des plants et maximiser les rendements. Cela comprend l'irrigation, la fertilisation et la lutte contre les maladies et les parasites.
Récolte
La récolte se fait à la main, en coupant le pédoncule juste sous le fruit lorsqu'il atteint sa maturité optimale. Une manipulation délicate est essentielle pour éviter d'endommager les fruits.
Gestion biologique de la culture
Agri-culture Harverst Ltd s'engage à utiliser des méthodes de culture biologique pour produire des ananas Victoria de la plus haute qualité, tout en préservant l'environnement. Nos pratiques incluent :
- L'utilisation de méthodes naturelles de lutte contre les ravageurs et les maladies, telles que l'introduction d'ennemis naturels et l'application de biopesticides.
- La gestion de la fertilité des sols grâce à l'utilisation de compost et d'engrais organiques.
- La conservation de la biodiversité en favorisant un environnement équilibré qui soutient la vie d'une variété d'organismes.
- La mise en place de rotations de cultures pour améliorer la santé des sols et réduire les risques de maladies.
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